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神经保护作用灵芝抱子对神经系统有一定的保护作用.Zhou等30研究发现,给大鼠服用高剂量(8g/kg/d)的灵芝抱子粉可以使大鼠海马区谷胱甘肽/谷胱甘肽过氧酶(GSH/GR)和丙二醛(MDA)恢复到正常水平,保护大鼠的海马区神经细胞,从而减少阿尔茨海默病的发生.Gokce等[31观察到,给予脊髓损伤大鼠灵芝多糖后,其能够减少组织中半胱氨酸蛋白酶-3、肿瘤坏死因子a、过氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平,从而保护脊髓损伤神经细胞.保肝作用相关研究表明,灵芝抱子具有护肝、保肝作用.Jin等固研究发现,灵芝抱子粉对镉(Cd)引起的肝损伤小鼠具有保护作用,其作用主要是减少血清中ALT、AST含量和肝脏指数,改善组织的病理状态.胡宗苗等[33观察到灵芝抱子对CCl4肝损伤小鼠的纤维化保护作用,经灵芝抱子治疗后可显著降低小鼠血清中ALT和AST含量,升高肝组织中SOD含量,降低MDA含量,组织病理学显示,灵芝抱子可使肝纤维化程度降低,且肝组织中MMP-9蛋白表达显著降低,提示灵芝抱子可能通过调节MMP-9蛋白来改善肝纤维化.
酸、碱降解法.酸、碱降解法利用无机或有机酸、碱等破坏灵芝孢子细胞壁中几丁质、纤维素等成分的结构,使其有效成分易于溶出.使用无机酸或有机酸溶液热处理灵芝孢子提取灵芝多糖,多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各异,优缺点也不相同,总体来说,物理法的能量消耗较大,且设备较为复杂、投资较大.低温冷冻法.低温冷冻法利用灵芝孢子中的水分在低温条件下结晶、结晶长大等作用破坏灵芝孢子细胞壁.例如,金刚阴在实验中将灵芝抱子在-20T反复冻融,其破壁率高达99.5%.超声波法.超声波法主要利用超声的空机械振动和空化效应来破坏灵芝抱子细胞壁.例如,Alzorqi等利用超声波提取P-D-葡聚糖,在优化条件下p-D-葡聚糖的产量为5.228mg/g.波法.波法利用波的穿透能力和热效应,使细胞内部的温度迅速上升,从而使细胞内部的压力超过细胞壁膨胀所能承受的压力而破碎,促使其有效成分释放.例如,先将灵芝抱子进行波处理,而后在低温深加工,灵芝抱子的破壁率可达99%以上.
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